原理
“瘦肉精”快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理，样本中的 “瘦肉精”在流动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合，抑制了抗体和NC膜检测线上“瘦肉精”－蛋白偶联物的结合。

结果判定   

1.阳性：在观察孔内，若对照线显色，但检测线不显色，说明样品中盐酸克伦特罗含量超过5ng/ml（如图一）。
2.阴性：在观察孔内，若两条线都显色，且检测线与对照线颜色相近（如图二）或检测线颜色浅于对照线（如图三），说明样品中盐酸克伦特罗含量低于5ng/ml。
3.无效：在观察孔内，若对照线不显色，则结果无效，请重新测试（如图四、图五）。