【概述】

黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1, AFB1)是一类真菌（如黄曲霉和寄生曲霉）的有毒的代谢产物，它们具有很强的致癌性，主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液、动物饲料相关的产品中。天然污染的黄曲霉毒素以AFB1为主。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构定为I类致癌物，是一类毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的污染可以发生在植物的生长、收获和加工、贮藏、运输等过程中，及时发现污染源是最好的预防黄曲霉毒素污染的方法。

本试剂盒是应用ELISA技术研发而成的检测产品，样本前处理简单，试剂盒操作时间仅需50分钟，灵敏度为0.05ppb，线性范围为0.05ppb～4.05ppb。

【实验原理】

本试剂盒采用间接竞争一步法。在酶标板中同时加入标准品（或样本）、酶标二抗及黄曲霉毒素B1抗体，酶标板上包被的抗原与加入的标准品（或样本）中的抗原竞争结合加入的黄曲霉毒素B1抗体，同时酶标二抗与黄曲霉毒素B1抗体结合。用TMB底物显色，样本吸光值与其残留物中的黄曲霉毒素B1浓度呈负相关，与校准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样本中黄曲霉毒素B1的含量。

【产品性能指标】

1、检测范围：0.05ppb~4.05ppb

2、灵敏度： 0.05ppb

3、精密度：批内差CV%<10%，批间差CV%<10%

4、交叉反应率

5、 回收率

6、样本最低检测限