牛肉粉成分分析标准物质

标准物质编号：GBW(E)100197
中文名称：牛肉粉成分分析标准物质
英文名称：Bovine Muscle Powder Certified Reference Material
标准物质图像： 
标准物质证书： 
应用领域：动物源制品
标准物质用途：校准仪器和装置；评价方法；工作标准；质量保证/质量控制；其他
保存条件： 在阴凉、干燥处存放
使用注意事项：测量前，样品需在80℃下干燥6小时，取出后放在有硅胶干燥剂的保干器中，冷却至室温，再进行称量。
量值信息：

标准值、单位等	标准值	扩展不确定度	单位	备注
钾	8.32	0.26	g/kg	扩展因子
钠	4.71	0.22	g/kg	扩展因子
镁	628	15	mg/kg	扩展因子
钙	370	21	mg/kg	扩展因子
铁	55.5	2.5	mg/kg	扩展因子
***	0.48	0.05	mg/kg	扩展因子
锌	119	4	mg/kg	扩展因子
铜	1.6	0.2	mg/kg	扩展因子

 *质量分数为×10^-3