| L-苹果酸（MegaQuant）检测试剂盒ZZK-K-LMALMQ 英文名称： L-Malic Acid Assay Kit (MegaQuant? Format) |
| 型号:null 产品货号： K-LMALMQ |
| 价格:请致电：010-57128832,18610462672 |
| 品牌: 爱尔兰 试剂级别： 生化级 |
L-苹果酸（MegaQuant）检测试剂盒ZZK-K-LMALMQ 产品货号：ZZK-K-LMALMQ 产品品名：L-苹果酸（MegaQuant）检测试剂盒 英文品名：L-Malic Acid Assay Kit (MegaQuant? Format) 规格型号：60 assays per kit. L—苹果酸口感接近天然苹果的酸味，与柠檬酸相比，具有酸度大、味道柔和、滞留时间长等特点，已广泛用于高档饮料、食品等行业、已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味剂。用L—苹果酸配制的饮料更加酸甜可口，接近天然果汁的风味。 上海甄准生物提供L-苹果酸（MegaQuant）检测试剂盒，简单比色法（505nm）测定食品、饮料以及其他原料中的L-苹果酸。 原理： 反应时间：6 min 检测限：0.25mg/L 适用样品：葡萄酒、啤酒、果汁、软饮料、糖果、水果和蔬菜、面包 、化妆品、医药品以及其他原料（如：生物培养，样品等） 优点： 新产品，专利技术 高稳定性的试剂（至少可以使用3个季度） 价格低廉（每次检测成本） 不需要分光光度计/实验室/专业知识 方法简单 包含标准品 REFERENCES: 1. McCleary, B. V. and Charnock, S. J. (2005). Reagent components in tablet form for colorimetric assays of food and beverage analytes. 2. Mollering, H. (1985). L-Malate. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VII, pp. 39-47, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK. 温馨提示：需要详细的产品使用说明书，请联系甄准生物客服人员，我们将竭诚为您服务。 甄准，甄心倾听您每一个标准！ 更多产品，更多优惠！请联系我们！
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