酒石酸检测试剂盒ZZK-K-TART
英文名称: Tartaric Acid Assay Kit
型号:null    产品货号: K-TART
价格:请致电:010-57128832,18610462672
品牌: 爱尔兰
试剂级别: 生化级

 

酒石酸检测试剂盒ZZK-K-TART

产品货号:ZZK-K-TART

产品品名:酒石酸检测试剂盒

英文品名:Tartaric Acid Assay Kit

规格型号:200 assays (manual) / 2000 assays (microplate) / 2000 assays (auto-analyser)

酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。

上海甄准生物提供酒石酸检测试剂盒,比色法(505 nm)测定酒、果汁和其他原料中的酒石酸。

原理:

酒石酸检测根据酒石酸和钒酸盐反应原理。

反应时间:~ 4 min

检测限:~ 108 mg/L

适用样品:酒、果汁和其他原料

优点:

  即用型液体

  成本低(每次检测成本)

  所有试剂配制后的稳定性>18个月

  反应快

  含有标准品

  广泛应用于酿酒工业

温馨提示:需要详细的产品使用说明书,请联系甄准生物客服人员,我们将竭诚为您服务。

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