| L-苹果酸检测试剂盒ZZK-K-LMALL 英文名称： L-Malic Acid Assay Kit (Large) |
| 型号:null 产品货号： K-INTDF |
| 价格:请致电：010-57128832,18610462672 |
| 品牌: 爱尔兰 试剂级别： 生化级 |
L-苹果酸检测试剂盒ZZK-K-LMALL 产品货号：ZZK- K-LMALL 产品品名：L-苹果酸检测试剂盒（大） 英文品名：L-Malic Acid Assay Kit (Large) 规格型号：116 assays 上海甄准生物提供L-苹果酸检测试剂盒，紫外分光光度法（340nm）测定饮料和食品中L-苹果酸。 原理： 反应时间：3min 检测限：0.25 mg/L, 适用样品：饮料和食品以及其他原料 优点： l 成本低 l 使用期间所有试剂的稳定性>2年 l 操作简单 l 包含标准品 REFERENCES: 1. Mollering, H. (1985). L-Malate. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VII, pp. 39-47, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK. 2. AOAC Official Methods of Analysis (2002). Method 993.05 “L-Malic acid/total malic acid ratio in apple juice”. 17th ed. Chapter 37, p. 15. 3. Gorin, N. (1976). Differences in L-malate determined enzymatically or titrimetrically in golden delicious apples. Zeitschrift fur Lebensmittel-Unterschung und-Forschung, 162, 259-261. 4. Klopper, W. J., Angelino, S. A. G. F., Tuning, B. & Vermeire, H. A. (1986). Organic acids and glycerol in beer. J. Inst. Brew. 92, 225-228. 5. Elkins, E. R. & Freund, W. (1994). Detection of adulteration in apple juice by L-malic/total malic acid ratio: Collaborative Study. J. AOAC Int. 77, 411-415. 温馨提示：需要详细的产品使用说明书，请联系甄准生物客服人员，我们将竭诚为您服务。 甄准，甄心倾听您每一个标准！ 更多产品，更多优惠！请联系我们！
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