游离亚硫酸盐总量检测试剂盒ZZK-K-SULPH 英文名称: Total and Free Sulphite Assay Kit |
型号:null 产品货号: K-SULPH |
价格:请致电:010-57128832,18610462672 |
品牌: 爱尔兰 试剂级别: 生化级 |
游离亚硫酸盐总量检测试剂盒ZZK-K-SULPH 产品货号:ZZK-K-SULPH 产品品名:亚硫酸盐总量和游离亚硫酸盐检测试剂盒 英文品名:Total and Free Sulphite Assay Kit 规格型号:40 assays (manual) / 400 assays (microplate) / 400 assays (auto-analyser) 亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂:可作为食品漂白剂,防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变,防止食品褐变,使水果不至黑变,还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中,还是十分有效的抗菌剂。 上海甄准生物提供游离亚硫酸盐总量检测试剂盒,比色法(亚硫酸盐总量405nm,游离亚硫酸盐575nm)检测酒、果汁、食品和其他原料中亚硫酸盐总量和游离游离亚硫酸盐。 原理: 亚硫酸盐总量检测根据硫醇基和Ellman’s试剂反应。 游离亚硫酸盐检测根据SO2、品红和乙醛反应原理。 反应时间: 亚硫酸盐总量: ~ 6 min 游离亚硫酸盐:~ 9 min 检测限: 亚硫酸盐总量: ~ 5 mg/L 游离亚硫酸盐:~ 2 mg/L 适用样品:白酒、葡萄酒、果汁、海鲜、食品和其他原料 优点: 即用型液体 成本低(每次检测成本) 所有试剂配制后的稳定性>18个月 反应快 含有标准品 广泛应用于酿酒工业 温馨提示:需要详细的产品使用说明书,请联系甄准生物客服人员,我们将竭诚为您服务。 甄准,甄心倾听您每一个标准! 更多产品,更多优惠!请联系我们!
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