麦芽浸膏：用于真菌计数(特别是酵母菌和霉菌的计数)和微生物维生素验证时测试菌种的培养。本品系由麦芽浸膏新鲜麦芽经特殊工艺处理，精制而成的膏状物，色泽呈黄色或黄褐色。固性物.....................................≥65%炽灼残渣...................................≤10%糖化程度....................................合格麦芽浸膏用途：培养基原材料及生化试验用。