| 花生过敏原ELISA试剂盒 英文名称： Peanut Allergens ELISA Kit | ||||||||||||||||||||||||
| 型号:null 产品货号： ZZKPEA-E01 | ||||||||||||||||||||||||
| 价格:请致电：010-57128832,18610462672 | ||||||||||||||||||||||||
| 品牌: 德国 试剂级别： 生化级 | ||||||||||||||||||||||||
花生过敏原ELISA试剂盒 96 Tests-上海甄准 花生属于豆科植物。花生含25％蛋白质。许多这些蛋白质是已知的过敏原。因此，花生是最重要的食物过敏原之一。食物中隐藏花生过敏原对花生过敏的人而言是一个关键问题。非常低量的花生可引起过敏反应，严重可能会导致过敏性休克。因此，花生过敏的人必须严格避免花生或含有花生的食物。在生产过程中经常存在交叉污染。巧克力生产过程是一个有代表性的例子。因此，不能排除在食品中残留花生。为此在食品中残留花生敏感的检测系统是必需的。 检测样品： 上海甄准生物提供花生ELISA试剂盒具有高敏感的检测系统，特别适用于定量检测饼干，麦片，冰淇淋和巧克力残留的花生。 产品特点： 灵敏度（花生）：0.1ppm 回收率：90 - 110% 培育时间：60min 订购信息：
检测原理： 上海甄准生物提供的花生过敏原ELISA试剂盒是酶联免疫检测方法。检测花生蛋白的抗体包被在微孔板的表面。花生含有样品或标准品加到微孔板的孔中。在室温下培养20分钟后，稀溶液洗涤将微孔板除去未结合的物质。将过氧化物酶偶联的第二抗体加入孔中，培育20分钟后，再次清洗微孔板。加入底物溶液并培育20分钟，直到变蓝色。加入终止液抑制显色反应，颜色变为黄色。在450nm处检测黄色吸光度。花生的浓度与测试样品的颜色强度直接成比例。 盒子包含试剂： 试剂盒使用96次。储存在2-8°C。 1、12条*8微孔板，包被抗花生的抗体 2、花生标准品(0; 1; 4; 10; 40 ppm)：5 vials ，每瓶1.0m，红色，即用型。 3、抗花生过氧物酶共轭物：15ml,红色，即用型。 4、底物溶液(TMB)：15ml即用型。 5、终止液(0.5 M H2SO4): 15 mL即用型。 6、样品提取和稀释缓冲液(Tris): 2 x 120 mL 10x浓缩液，红色。稀释1+4蒸馏水。稀释液保存在4°C，至少可保存1周。如果冷藏结晶过程中沉淀，浓缩物应加热至37℃15分钟。 7、洗涤液(PBS + Tween 20): 60 mL 10x浓缩液。稀释1+9蒸馏水。稀释液保存在4°C，至少可保存1周。如果冷藏结晶过程中沉淀，浓缩物应加热至37℃15分钟。 8、塑料袋储存未使用微孔板。 9、操作手册。 示例标准值： 下表是示例的典型的标准曲线。计算值是40ppm标准品的吸光度。这些值仅是示例。
性能参数： 1、灵敏度 检测限 (LOD)：0.1ppm 最低定量限 (LOQ) ：1ppm 由于样品基质多样性和空白影响，结果低于LOD和LOQ，认为阴性的 2、精确度
3、线性度 样品稀释线性度85% - 115%。 References 1. Sen M, et al. (2002) – Protein structure plays a critical role in peanut allergen stability and may determine immunodominant IgE-binding epitopes. J Immunol, 169:882-87 2. Turcanu V, et al. (2003) – Characterization of lymphocyte respones to peanuts in normal chil-dren, peanut allergic children, and allergic chil-dren who acquired tolerance to peanuts. J Clin Invest, 111(7):065-72 3. Koppelmann SJ, et al. (2001) – Quantification of major peanut allergens Ara h 1 and Ara h 2 in the peanut varieties. Allergy 56(2):132 4. Pomés A, et al. (2003) – Peanut allergen (Ara h 1) detection in foods containing chocolate. J Food Prot, 67(4):793-98 5. Poms RE, et al. (2004) – Effect of roasting histo-ry and buffer composition on peanut protein ex-traction efficiency. Mol Nutr Food Res, 48(6):459-64 6. Pomés A, et al. (2006) – Quantification of Ara h 1 in peanuts: why roasting makes a difference. Clin Exp Allergy, 36(6):824-30 7. Keck-Gassenheimer B, et al. (1999) - Determi-nation of peanut traces in food by a commercially available ELISA test. Food Agric Immunol, 11(3):243-50 8. Stephan O, et al. (2004) – Development of a real-time PCR and a sandwich ELISA for detection of potentially allergenic trace amounts of peanut (Arachis hypogeae) in processed foods. Agric Food Chem, 52(12):3754-60 9. De Jong EC, et al. (1998) – Identification and partial characterization of multiple major aller-gens in peanut proteins. Clin Exp Allergy, 28:743-51 10. Kiening M, et al. (2005) – Sandwich immunoassays for the determination of peanut and hazelnut traces in foods. J Agric Food Chem, 53(9):3321-7 更多产品，更多优惠！请联系我们！
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