| 芝麻过敏原ELISA试剂盒 英文名称： Sesame Allergens ELISA Kit | ||||||||||||||||||||||||
| 型号:null 产品货号： ZZKSES-E01 | ||||||||||||||||||||||||
| 价格:请致电：010-57128832,18610462672 | ||||||||||||||||||||||||
| 品牌: 德国 试剂级别： 生化级 | ||||||||||||||||||||||||
芝麻过敏原ELISA试剂盒 96 Tests-上海甄准 芝麻属胡麻。芝麻约含16-32％的蛋白。其中一些蛋白质，如白蛋白SES I 1和SES I 2或球蛋白SES I 3是已知的过敏原。芝麻被用在许多食品中。隐藏在食物中的芝麻过敏原对芝麻过敏的人而言是一个关键问题。非常低量的芝麻可引起过敏反应，严重会导致过敏性休克。因此，芝麻过敏的人必须严格避免含有芝麻食品。在生产过程中经常存在交叉污染。在许多情况下，食物中残余的芝麻不能被排除。因此，残留在食品中芝麻敏感的检测系统是必需的。 检测样品： 上海甄准生物提供花生ELISA试剂盒具有高敏感的检测系统，特别适用于定量检测焙烤制品，汤，香肠，酱和冰淇淋残留的芝麻。 产品特点： 灵敏度（芝麻）：0.2ppm 回收率：85-110% 培育时间：60min 订购信息：
检测原理 上海甄准生物提供的芝麻过敏原ELISA试剂盒是酶联免疫检测方法。检测芝麻蛋白的抗体包被在微孔板的表面。芝麻含有样品或标准品加到微孔板的孔中。在室温下培养20分钟后，稀溶液洗涤将微孔板除去未结合的物质。将过氧化物酶偶联的第二抗体加入孔中，培育20分钟后，再次清洗微孔板。加入底物溶液并培育20分钟，直到变蓝色。加入终止液抑制显色反应，颜色变为黄色。在450nm处检测黄色吸光度。芝麻的浓度与测试样品的颜色强度直接成比例。 盒子包含试剂： 试剂盒使用96次。储存在2-8°C。 1、12条*8微孔板，包被抗芝麻的抗体。 2、芝麻标准品(0; 2; 5; 15; 30 ppm)：5 vials ，每瓶1.0m，红色，即用型。 3、抗芝麻过氧物酶共轭物：15ml,红色，即用型。 4、底物溶液(TMB)：15ml即用型。 5、 终止液(0.5 M H2SO4): 15 mL即用型。 6、样品提取和稀释缓冲液(Tris): 2 x 120 mL 10x浓缩液，红色。稀释1+4蒸馏水。稀释液保存在4°C，至少可保存1周。如果冷藏结晶过程中沉淀，浓缩物应加热至37℃15分钟。 7、洗涤液(PBS + Tween 20): 60 mL 10x浓缩液。稀释1+9蒸馏水。稀释液保存在4°C，至少可保存1周。如果冷藏结晶过程中沉淀，浓缩物应加热至37℃15分钟。 8、塑料袋储存未使用微孔板。 9、操作手册。 示例标准值： 下表是示例的典型的标准曲线。计算值是30ppm标准品的吸光度。这些值仅是示例。
性能参数： 1、灵敏度 检测限 (LOD)：0.2ppm 最低定量限 (LOQ) ：2ppm 由于样品基质多样性和空白影响，结果低于LOD和LOQ，认为阴性的 2、精确度
3、线性度 样品稀释线性度73% - 129%。 References 1. Husain FT, et al. (2010) – Development and validation of an indirect competitive enzyme linked immunosorbent assay for the determination of potentially allergic sesam in food. J Agric Food Chem, 58(3):1434-41 2. Kanny G, et al. (1996) – Sesame seed and sesame seed oil contain masked allergens of growing importance. Allergy, 51(12):952-57 3. Gangur V, et al. (2005) – Sesame allergy: a growing food allergy of global proportions? Ann All Ast Immunol, 95(1): 4-11 4. Redl G, et al. (2010) – Development and validation of a sandwich ELISA for the determination of potentially allergic sesame in food. Anal Bioanal Chem, 398(4):1735-45 5. Navuluri L, et al. (2006) – Allergic and anaphylactic response to sesam seeds in mice: identification of Ses i 3 and basic subunit of 11s globulins as allergens. Int Arch Allergy Immunol, 140(3):270-76 6. Beyer K, et al. (2002) – Identification of sesame seed allergens by 2-dimensional proteomics and Edman sequencing: seed storage proteins as common food allergens. J Allergy Clin Immunol, 110(1):154-59 更多产品，更多优惠！请联系我们！
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