| 牛奶过敏原ELISA试剂盒 英文名称： Milk Allergens ELISA Kit | ||||||||||||||||||||||||
| 型号:null 产品货号： ZZKMIL-E01 | ||||||||||||||||||||||||
| 价格:请致电：010-57128832,18610462672 | ||||||||||||||||||||||||
| 品牌: 德国 试剂级别： 生化级 | ||||||||||||||||||||||||
牛奶过敏原ELISA试剂盒96 Tests -上海甄准 牛奶属于最重要的致敏食物成分，尤其是儿童。非常低量牛乳可引起过敏性反应，严重会导致过敏性休克。因此，牛奶过敏的人必须严格避免牛奶或含奶食品。特别是隐藏的牛奶蛋白质的食品，如香肠，饼干，方便食品或饮料对牛奶过敏的人而言是一个关键问题。根据欧盟指令2003/89/EG加牛奶的食品必须贴上标签。对于食品中牛奶的检测是必需的。 牛奶中约80％的牛奶蛋白质是酪蛋白。β-乳球蛋白是乳清中主要过敏原，占总蛋白质的10％。 检测样品： 上海甄准生物提供牛奶ELISA试剂盒根据NIST1549，用于牛奶蛋白质高灵敏度的检测系统。该试剂盒同样能够定量检测和验证食品中的残留酪蛋白和β-乳球蛋白，如饼干，面包屑，香肠，橙汁，红酒，豆制品和巧克力。 产品特点： 灵敏度（牛奶蛋白）：0.05ppm 回收率：79-122% 培育时间：60min 订购信息：
检测原理： 上海甄准生物提供的牛奶过敏原检测试剂盒是酶联免疫检测方法。混合抗体包被在微孔板的表面。牛奶蛋白含有样品或标准品加到微孔板的孔中。在室温下培养20分钟后，稀溶液洗涤将微孔板除去未结合的物质。将过氧化物酶偶联的第二混合抗体加入孔中，培育20分钟后，再次清洗微孔板。加入底物溶液并培育20分钟，直到变蓝色。加入终止液抑制显色反应，颜色变为黄色。在450nm处检测黄色吸光度。牛奶蛋白的浓度与测试样品的颜色强度直接成比例。 盒子包含试剂： 试剂盒使用96次。储存在2-8°C。 1、12条*8微孔板，包被牛奶蛋白的抗体。 2、牛奶蛋白标准品(0, 0.4, 1, 4, 10 ppm) 根据NIST RM 1549：5 vials ，每瓶1.0m，100x浓缩液，蓝色。稀释20ul标准品到19820ul预稀释的提取液和样品稀释缓冲液得到上述浓度。保存在4°C，稀释标准品溶液可以保存至少24h。 3、抗牛奶蛋白过氧物酶共轭物：15ml,红色，即用型。 4、底物溶液(TMB)：15ml即用型。 5、终止液(0.5 M H2SO4): 15 mL即用型。 6、样品提取和稀释缓冲液(碳酸盐): 2 x 120 mL 10x浓缩液，红色。稀释1+4蒸馏水。稀释液保存在4°C，至少可保存1周。如果冷藏结晶过程中沉淀，浓缩物应加热至37℃15分钟。 7、洗涤液(PBS + Tween 20): 60 mL 10x浓缩液。稀释1+9蒸馏水。稀释液保存在4°C，至少可保存1周。如果冷藏结晶过程中沉淀，浓缩物应加热至37℃15分钟。 9、塑料袋储存未使用微孔板。 10、操作手册。 下表是示例的典型的标准曲线。计算值是10ppm标准品的吸光度。这些值仅是示例。
性能参数： 1、灵敏度 检测限 (LOD)：0.05ppm. 最低定量限 (LOQ) ：0.4ppm 由于样品基质多样性和空白影响，结果低于LOD和LOQ，认为阴性的 2、精确度
3、线性度 样品稀释线性度80% - 130%。 References 1. De Luis R, et al. (2007) – Development of two immunoassay formats to detect ß-lactoglobulin. J of Food Protection, 70(7):1691-97 2. Restani P, et al. (1999) – Cross-reactivity between milk proteins from different animal species. Clin Exp Allergy,29(7):997-1004 3. Mäkinen-Kiljunen S, et al. (1992) – A sensitive enzyme-linked immunosorbent assay for determination of bovine beta-lactoglobulin. Allergy, 47(4):347-52 4. Hefle SL, et al. (2004) – Validated sandwich enzyme-linked immunosorbent assay for casein and its application to retail milk-allergic complaint foods. J Food Prot, 67(9):1933-38 5. Patrick W, et al. (2009) – Determination of the bovine food allergen casein in white wines by quantitative indirect ELISA, SDS-Page, Western blot and immunostaining. J Agric Food Chem, 57(18):8399-405 6. Watanabe H et al. (2005) - Study on detection of allergenic substances (egg and milk) in processed meat products and frozen foods. Sho Eis Zas, 46(4):139-47 7. Downs ML, Taylor SL (2010) – Effects of thermal processing on the enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) detection of milk residues in a model food matrix. J Agric Food Chem, 58(18):10085-91 8. De Luis R, et al. (2007) – Development of two immunoassay formats to detect ß-lactoglobulin: influence of heat treatment on ß-lactoglobulin immunoreactivity. J Food Prot, 70(7):1691-7 9. Abbott M, et al. (2010) – Validation procedures for quantitative food allergen ELISA methods: community guidance and best practices. J AOAC Int, 93(2):442-50 10. Levin ME, et al. (2005) – Anaphylaxis in a amilk-allergic child after ingestion of soy formula cross contaminated with cow’s milk protein. Pediatrics, 116(5):1223-5 更多产品，更多优惠！请联系我们！ |