V8蛋白酶

Cat.No:V813
全名:金黄色葡萄球菌V8蛋白酶
别名: V8蛋白酶、天冬氨酸酶、谷氨酸酶
CAS号: 66676-43-5
EC号: 3.4.21.19

1.说明

V8蛋白酶为丝氨酸蛋白酶，特异水解天门冬氨酸和谷氨酸残基羧基侧肽键。最适pH为pH8.0～8.5。

2.单位定义

37℃，pH7.8，每分钟催化水解1μmol Z-Phe-Leu-Glu-4-nitranilide的酶量为一个酶活性单位。

3.用途

用于蛋白质结构和序列分析。

4.比活性

25°C时，以Z-Phe-Leu-Glu-4-nitranilide为底物测得的活性大约为20 U/mg（37°C时，以酪蛋白为底物测得的活性大约为500 U/mg）。

5.规格

50 µg/支，1U/支，2mg/支

6.储存

-20°C