产品编号：43112

中文名称：疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶(TLL)

英文名称：Lipolase 100L

产品状态：浅黄到黄棕色液体

产品规格：100000LU/g

产品包装：25mL-1L

产品价格：询价

产品介绍：

本产品来源于疏棉状嗜热丝孢菌，由基因工程菌高密度发酵生产，经分离提纯精制而得的食品级疏棉状嗜热丝孢菌脂肪酶(TLL)，为浅黄到棕黄色液体，水溶液含甘油等少量多醇类稳定剂，酶含量约6%，酶活力高于100000LU/g，密度约1.1g/mL，pH 6-8。

产品应用：

区域和立体选择性脂水解和酯化，广泛应用于手性拆分、手性醇和脂的合成，具有1，3-位选择性水解催化作用，多用于油酯加工业。

酶活检测：FIP method

保存条件：2-8℃

应用举例：