胰酶，BR，1：4000
英文名： Pancreatin
别名： 胰酵素;胰醇素;胰液素
CAS号： 8049-47-6
MDL： MFCD00131789
胰酶，BR，1：4000
产品介绍MSDS与安全信息质检证书(CoA)相关产品
分子量：约23400
效价：1：4000
胰蛋白酶活力：≥4000u/g
胰淀粉酶活力：≥7000u/g
胰脂肪酶活力：≥4000u/g
最适温度：50℃
最适 pH值：7.5
性状：类白色或浅黄色无定形粉末。是从各种动物胰脏制取的蛋白酶、脂酶和淀粉酶混合物。有吸湿性。水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。其最大活力在中性或微碱性介质中。矿酸或过量氢氧化物或碳酸盐使之失活
储存条件： 2-8℃
溶解性： 不溶于乙醇和乙***。
胰酶，BR，1：4000用途： 在中性或弱碱性环境中（酸碱度6.8～8.5）胰蛋白酶能使蛋白质转化为蛋白胨，胰淀粉酶能使淀粉转化为糖，胰脂肪酶则能使脂肪分解为甘油及脂肪酸
敏感性： 对光敏感