槲皮素，97%

英文名： Quercetin
别名： 栎精;槲黄素;橡精;栎皮黄素;栎精酸;楝精;3,5,7,3′,4′-五羟基黄***二水合物
CAS号： 6151-25-3
分子式： C15H10O7·2H2O
分子量： 338.27
MDL： MFCD00149487 槲皮素，97%

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介绍： 热至95-97℃变为无水物。312-314℃分解。醇溶液味苦。最大吸收波长(乙醇中)258、275nm(logε 2·75、2·75)。有毒，半数致死量(小鼠，经口)160mg/kg。
储存条件： RT，避光
溶解性： 几乎不溶于水。