羧肽酶A（牛胰）

别名：Carboxypeptidase A from bovinepancreas；CarboxypolypeptidasePeptidyl-L-amino-acid hydrolase；肽酰-L-氨基酸水解酶。分子量：～35 kD。羧肽酶是催化水解多肽链含羧基末端氨基酸的酶。酶活性与锌有关。羧肽酶A：是水解由芳香族和中性脂肪族氨基酸形成的羧基末端，如酪氨酸，丙氨酸，丙氨酸等。

性状：灰褐色或类白色悬浮液

用途：生化研究

活力定义： One unit will hydrolyze 1.0μmole of hippuryl-L-phenylalanineper min at pH 7.5 at 25 ℃

低温运输，4℃保存，有效期一年。