硫氧还蛋白

硫氧还蛋白,一类广泛存在的热稳定的作为氢载体的蛋白质(约12 kDa)。在许多还原反应中作为氢供体,特别是核苷二***酸变成相应的脱氧产物和光依赖性的还原反应中。也以结构域的形式出现于二硫键异构酶中,在蛋白折叠过程中,硫氧还蛋白可以催化二硫键的正确形成