饮食和行为分析，可认为是研究改变啮齿类动物饮食行为和自主坐标活动（通过不同的感知器）的一些因素，研究以下内容： 

药物引起的食欲缺乏；
爱好或厌恶部分物质；
间接激发或解除方法；
饮食习惯及其改变。
观察笼可通过一个电子装置将数字化后的信号传输到计算机用监测软件进行分析。