石榴，因为其可食性（可连籽嚼服）无毒，在医药保健、食品、化妆品工业中具有广阔的应用前景。近年来，在欧美及日本等发达国家悄然兴起石榴热，并处于方兴未艾之际。 超临界石榴子油是以优质石榴子为原料，采用现代高新技术——超临界二氧化碳萃取-精制技术生产得到。整个生产过程在低温（30度）灭菌的环境下进行，不使用任何有机溶剂，无任何热致变化和化学变化。产品气味自然纯正，无任何异味，颜色金黄迷人，产品质量稳定，无菌，保质期长。 石榴籽油中有六种主要脂肪酸：石榴酸、亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸等。其中石榴酸约占86%。石榴酸是ω-3型高度不饱和脂肪酸，与亚麻酸一样是补充人体缺乏ω-3系列不饱和脂肪酸最理想的成分。