摘要:琼脂糖是由琼脂中分离出琼脂果胶(agaropectin)的成分得来,溶解性是琼脂糖粉不溶于冷水,易溶于沸水,缓溶于热水。检测凝胶强度为1.0%琼脂糖溶液在20摄氏度凝固后,能够表面不破承受的最大压强是1200g/cm2 在生物学实验中,琼脂糖用于DNA、脂蛋白和免疫电泳用;生化研究免疫扩散等的承载物。当实验中遇到琼脂糖不凝固时,常规的检测方法时pH值,浓度,温度,充分混匀等情况。
一,琼脂糖产品的基本信息。(如表)
CAS#:9012-36-6
外观:白色粉末
特性:胶强度(1.0%)(g/cm2):>1200
储存条件:室温干燥保存 A8201 From Spain

别名 | Agarose |
溶解性 | 不溶于冷水,易溶于沸水,缓溶于热水 |
CAS号: | 9012-36-6 |
外观: | 白色粉末 |
1.0%浓度低熔点琼脂糖凝胶强度 | 大于1200g/cm2 |
用途 | DNA、脂蛋白和免疫电泳用;生化研究免疫扩散等的承载物 |
储存条件 | 室温干燥保存 |
二,生物实验中遇到样品中加入琼脂糖后,室温不凝固的原因分析:
1、样品PH值过低 ,偏酸,水解,琼脂糖在PH值小于4则无法凝结。
2、所加琼脂糖质量不够 ,增加用量。搅拌不均匀,倒板前没有充分摇匀,凝固不均匀。
3、灭菌温度过高,加热时间过长。PH改变或破坏了琼脂糖的凝固度
4、样品没有加热溶解充分,就没有凝固。
三,琼脂粉、琼脂糖、低熔点琼脂糖在生物实验中的区别分类:
琼脂粉是由琼脂糖(agarose)和琼脂果胶(agaropectin)组成的。琼脂糖是线性的多聚物,基本结构是1,3连结的β-D-半乳呋喃糖和1,4连结的3,6-脱水α-L-半乳呋喃糖。琼脂果胶是由许多更小的分子组成的异质混合物。它们的结构相似,但带硫酸根和羧基组分,凝胶能力差。简单地说,把琼脂中的琼脂果胶去掉,剩下的部分,就是琼脂糖。
在工业上的琼脂色泽由白到微黄,具有胶质感,无气味或有轻微的特征性气味,琼脂不溶于冷水,易溶于沸水,缓溶于热水。
琼脂糖在水中一般加热到90℃以上溶解,温度下降到35-40℃时形成良好的半固体状的凝胶,这是它具有多种用途的主要特征和基础。琼脂糖凝胶性能通常用凝胶强度表示。强度越高,凝胶性能越好。质量较好的琼脂糖强度通常在1200克/cm2以上(1%胶浓度)。琼脂糖的凝胶性是由存在的氢键所致,凡是能破坏氢键的因素都能导致凝胶性的破坏。琼脂糖具有亲水性,并几乎完全不存在带电基团,对敏感的生物大分子极少引起变性和吸附,是理想的惰性载体。在琼脂糖制备过程中需要把琼脂果胶尽量去除,否则琼脂糖有可能存在极微量硫酸根和丙***酸取代电离基团,就会造成电内渗(EEO),电内渗对质点的移动产生影响。质量较好的琼脂糖硫酸根含量比较低,通常在0.2%以下,电内渗比较小,通常在0.13以下。这也就是琼脂糖比琼脂贵那么多的原因了。
四,琼脂糖在实验中的常规浓度,及强度指标参考。
1,索莱宝琼脂糖货号:A8201 Agarose
2,索莱宝琼脂糖用途:DNA、脂蛋白和免疫电泳用;生化研究免疫扩散等的承载物。
一般添加量1%
琼脂糖默认使用PH为中性, PH小于4则无法凝结,
3,琼脂糖凝胶性能通常用凝胶强度表示。强度越高,凝胶性能越好。
索莱宝琼脂糖质检凝胶强度为1.0%浓度,强度大于1200g/cm2
凝胶强度表示方法:
规格 | 凝胶强度(1.5%浓度溶液,20摄氏度,单独克每平方厘米) |
低强度 | 150-400 |
中强度 | 401-800 |
高强度 | 801-1200 |
超高强度 | 大于1200 |
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