上海腾拔Universal TA国产质构仪（物性分析仪）

 

一、上海腾拔Universal TA国产质构仪介绍   

    上海腾拔仪器科技有限公司新款多功能Universal TA国产质构仪，这款质构仪具有稳定性强、精确度高、适用范围广、操作简便、经久耐用等优点。适用于食品、制药、化工和材料等领域的物性分析。

    腾拔多功能质构仪可用于科研院所和高校的物性研究和教学应用，企业原料质量控制、配方研究、生产工艺研究、质量控制和产品研发等。

 

二、上海腾拔Universal TA国产质构仪性能特点

1 仪器用途：

针对于果蔬、烘焙食品(面条、膨化食品)、肉制品、乳制品、休闲食品等样品的物理性质测试，分析品质和感官特性。

测试指标：硬度、脆性、粘附度、松弛、柔软性、断裂强度、胶粘性、回复性、弹性、摩擦系数、屈服应力、延展性、凝胶强度、成熟度等。

2 符合标准：仪器符合国标GB6783-94、国际标准AOAC/BS757：1975等。

3力量感应元测定范围：0-20kg，使用可更换荷重感测组件，有0.5kg，1kg, 5kg, 10kg,30kg，50kg,100kg,250kg荷重感测组件可选。

★4力量感应元精度：采用国外先进的直线型力量感应元，精度高，可以使用第三方标准砝码进行计量验证和校正，符合ISO 7500 Part1或ASTM E4标准。

★5力量感应元辅助功能：具有天平样品称重功能，将样品放于质构仪支架的上面，力量感应元可准确测出样品的重量，并实时将样品的重量显示在软件中，

★6测试移动距离：0.001-370mm，也可根据客户的要求进行高度定制；并具备样品高度自动测定功能。

★7检测速度：0.01-40mm/s。可以根据客户要求定制调整

8 测定参数：可用于测定力量、时间、形变、距离、应力等多方位的数据。

9  探头与配件：400种以上，并且可以依照使用者需求订制。专门软件工程师可以针对特殊需要增加新功能。

10 专用软件：中英文随时切换，功能强大，进行各类食品样品的质构分析。软件测试过程中，软件带有实时显示框，检测过程数据可以实时显示，用户直观看到检测数据的变化数据收集和实时曲线绘制的数据分析同步实时进行。

★11 软件含有测试方法：压力测试、穿刺测试、全质构分析TPA、松弛测试、粘性测试、拉伸测试、单次测试、循环多次测试等多种，也可根据客户要求编程。

★12软件含有测试目标模式：具有应力模式、距离模式和形变量模式三种模式可选。

★13软件速度测试模式：在软件可以设定三种速度：测试前、测试中和测试后速度，满足国际和国内标准如AACC、AOAC、AIB、ASTM、FINAT、PSTC、AFERA、AEN/ISO、GMIA对样品实验过程中速度的要求。

14软件测试数据处理：软件菜单中，可方便地创建自定义报告和试验图谱；测试数据能直接导出至Excell/Word等多种Microsoft Office格式，可以进行制图、保存、比较、打印、生成专业报告等操作，多条质构曲线图叠加对比分析、方便直观。

15仪器保护功能：力量感应元过载保护。

 

三、上海腾拔Universal TA国产质构仪关键部分

（1）力量感应元：采用长条形国外优质感应元。目前市场主要2款力量感应元，一款长条形状和一款S形状；S形状价格便宜，寿命短，校准难。

（2）电机：优质电机可以保证移动速度精确和位移分辨率精度达到国际标准。

（3）测试方法数据库：软件中含有全面及强大的测试方法数据库，可以根据测试的样品直接调出样品的测试方法，为用户提供一整套的测试方法方案，极方便地满足用户对测试的要求。

（4）探头和配件：和市面上主流进口仪器通用。