配有温控池，能测定设定温度下食品水分活度的精确值，同时此温控池也被用于微生物生长的分析；配有RS232接口，能输出模拟信号。
技术指标：
测量范围：0.05～1.00aw，0～50℃；
准确性：±0.01aw±0.2℃；
重复性：0.003aw；
校正：11～98之间6点校正；
测量池温控范围：0～50℃±0.2℃。