碳酸酐酶（牛红血球）

别名： C a r b o n i c A n h y d r a s e f r o mbovine erythrocytes； 碳酸酐酶（牛红血球）；碳酸脱水酶(牛红血球)。碳酸酐酶是红细胞的主要蛋白质成分之一，在红细胞中的地位仅次于血红蛋白，含一条卷曲的蛋白质链和一个锌（Ⅱ）离子。分子量约为30000。

性状：灰褐色或类白色粉末。

用途：生化研究。碳酸酐酶是锌蛋白质（动物原性)，它在红血球中具有对碳酸和重碳酸离子的迅速转换的作用。

低温运输，4℃保存，有效期一年。